上尾 こむぎや

今日は、ランチで埼玉県上尾市にある吉田うどんが頂ける「こむぎや」さんへ久々に伺いました。

なんと10月31日をもって閉店となるそうです。



頂いたのはいつもの「吉田うどん」です。



山菜ワカメをトッピングしてみました。



出汁のきいたスープが身体に染み渡りました。

メインディッシュの極太麺は、コシがあって食べ応え抜群てました。



半分くらい食べたら、こがし一味をトッピングしました。



美味し！

私は武蔵野うどんや吉田うどんが好きなので、このブログでも時々登場します。

山梨まで行かなくても吉田うどんを頂ける「こむぎや」さんは貴重なお店でしたので、閉店は残念です。

これまで美味しい吉田うどんを頂けて感謝申し上げます。


追伸、今回の台風で大きな被害が出てしまいました。被災された方々へ心よりお悔やみとお見舞いを申し上げます。

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