護国寺 加賀廣

とある平日のテレワーク終わりの日のこと、夕飯のため護国寺にある絶品もつ焼きが頂ける「加賀廣」さんへ伺いました。

とりあえず白ホッピーで乾杯！

立呑屋で鍛えられた濃い目の白ホッピーが、身体に染み渡りました。





とりあえずのアテは、カキフライ。

毎度ではありますが、ボリューミーなカキフライで食べ応え抜群でした。



ホッピーをおかわりしつつ、もつ焼きへ。

レバーとシロをタレでダブル。





呑みものをバイスにチェンジし、タンとナンコツを塩で〆ました。

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